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Frisch
geröstete Haselnüsse oder Mandeln, mit Zucker feinstverwalzt,
mit bester Kuvertüre und Kakaobutter veredelt - das ist die
Basis der Qualität für unser Nougat. Zarter Schmelz und
harmonischer Geschmack ermöglichen ihnen die Fertigung meisterlicher
Produkte.
Allein in der Nougatherstellung gibt es verschiedene Produkte, die
sich in der Rezeptur und den Zutaten unterscheiden. Der Herstellungsprozess
ist allerdings bis zur Abfüllung der produzierten Massen gänzlich
identisch, so daß die Fertigung hier nur an einem Basisprodukt,
dem dunklen Nußnougat dargestellt werden soll.
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