Artikel Verpackung   Zutaten   Produktbeschreibung/Einsatz
 
Mandelmakronenmasse 10 kg   Mandeln
Zucker
Eiweiß
  Backfertige Marzipanmasse hergestellt aus hochwertigen Mandeln unter Beigebung von Bittermandeln, Zucker und Eiweiss.
Direkt verarbeitungsfähig, dressierfähig und frostergeeignet.

zu empfehlen als Füllung für Hefe- und Plundergebäck, Mandelhörnchen und Gebäcke
 
Persipanmakronenmasse 10 kg   Aprikosenkern
Zucker
Eiweiss
  Backfertige Persipanmasse hergestellt aus Aprikosenkernen, Zucker und Eiweiss
Direkt verarbeitungsfähig, dressierfähig und frostergeeignet, sehr aromatisch

zu empfehlen als Füllung für Hefe- und Plundergebäck.


Neben dem Standardprogramm liefern wir auch Rezepturen nach Kundenvorgaben