| Artikel |
Verpackung |
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Zutaten |
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Produktbeschreibung/Einsatz |
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| Haselnussmark PUR - hell oder dunkel - |
10 Kg 25 kg 200 kg |
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Haselnusskerne 100% |
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hergestellt aus ausgewählten Haselnüssen, geröstet
und feinzerkleinert. Braune Farbe arttypischer Haselnussgeschmack
einsetzbar als Geschmacksgrundlage für
Eiscreme, Kuchen, Gebäcke und Cremes |
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| Haselnusspaste - hell - |
5 Kg 10 kg 25 kg |
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Haselnüsse Zucker max. 30% |
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hergestellt aus blanchierten Haselnüssen, feinzerkleinert und mit Zucker versetzt
zu empfehlen für Schokoladenfüllungen,
Pralinen, Gebäck und Backfüllungen |
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| Haselnusspaste - dunkel - |
5 Kg 10 kg 25 kg |
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Haselnüsse Zucker max. 30% |
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hergestellt aus ausgewählten Haselnüssen, geröstet, feinzerkleinert und mit Zucker versetzt Direkt verarbeitungsfähig, dressierfähig und frostergeeignet, sehr aromatisch
zu empfehlen für Schokoladenfüllungen, Pralinen, Gebäck und Backfüllungen |
Neben dem Standardprogramm liefern wir auch Rezepturen nach Kundenvorgaben
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