Bio-Linie

Die „Georg Lemke GmbH & Co. KG“ hat die Zulassung zur Herstellung von BIO-Produkten (BIO Suisse, NOP und Bio/Öko gemäß Art. 29 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007). 

 

 

MARZIPAN 

Artikel Zutaten Produktbeschreibung / Einsatz
Bio-Marzipan mit
Rohrohrzucker k.b.A.
100 % BIO

Mandeln 

Rohrohrzucker 

Invertzuckersirup 

Bio-Marzipan aus Mittelmeermandeln und  

Rohrohrzucker, sehr aromatischer Geschmack, 

traditionell verwalzt 

Bio-Marzipan mit
Honig k.b.A.
100 % BIO

Mandeln 

Honig  

Bio-Marzipan aus Mittelmeermandeln und  

Honig, sehr aromatischer Geschmack, 

traditionell verwalzt 

  • 12,5 kg Karton

 

PERSIPAN 

Artikel Zutaten Produktbeschreibung / Einsatz
Bio-Persipan mit Rohrohrzucker
k.b.A.
100 % BIO

Aprikosenkerne 

Rohrohrzucker 

Kartoffelstärke 

Bio-Marzipan aus Aprikosenkernen und 

Rohrohrzucker, sehr aromatischer Geschmack, 

traditionell verwalzt  

Bio-Persipan mit Honig k.b.A
100 % BIO

Aprikosenkerne 

Honig 

Kartoffelstärke 

Bio-Persipan aus Aprikosenkernen und  

Honig, sehr aromatischer Geschmack, 

traditionell verwalzt 

  • 12,5 kg Karton

 

PASTE 

Artikel Zutaten Produktbeschreibung / Einsatz
Bio-Haselnusspaste
100 % BIO

Haselnüsse 100 %  

hergestellt aus ausgewählten Haselnüssen,  

geröstet und fein zerkleinert, arttypische Farbe 

und Haselnussgeschmack 

einsetzbar als Geschmacksgrundlage
für Eiscreme, Kuchen, Gebäck und
Cremes

Bio-Mandelpaste
100 % BIO

Mandeln 100 %  

hergestellt aus ausgewählten Mandeln, 

geröstet und fein zerkleinert, arttypische Farbe 

und Mandelgeschmack 

einsetzbar als Geschmacksgrundlage
für Eiscreme, Kuchen, Gebäck und
Cremes

  • 25 kg Eimer
  • 10 kg Eimer

 

MANDELN- & HASELNUSSPRÄPARATE 

 

Analog unseren konventionellen Mandel- und Haselnusspräparaten liefern wir alle Produkte auch in 100 % Bio-Qualität. Fragen Sie nach unseren Mindestabnahmemengen. 

 

Produktübersicht Bio-Linie als PDF-Download